TDS INSTRUMENTAL TECNOLÓGICA | ENGENHARIA CIENTÍFICA DESDE 1980
O Analisador Ultrassônico de Leite Boeco LAC-SA-50-12-IC é uma estação analítica de alta performance projetada para a determinação rápida e automatizada de até 12 parâmetros físico-químicos em leite e derivados lácteos líquidos. Equipado com um sistema de duplo bombeamento peristáltico automatizado, este equipamento elimina erros operacionais de amostragem e ciclos manuais de higienização. Projetado para suportar o fluxo intenso de laticínios, indústrias de alimentos e laboratórios de controle de qualidade, o analisador opera via propagação de ondas ultrassônicas, realizando leituras completas em apenas 50 segundos diretamente a partir de amostras refrigeradas, sem demandar calibrações químicas periódicas e independente do nível de acidez da matriz.
Controle de Inventário | Unidade Curitiba-PR
STATUS: DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Equipamento disponível em estoque físico real no almoxarifado TDS em Curitiba-PR. Unidade completa configurada em fábrica com sondas integradas de pH e condutividade elétrica (módulo de inibidores). Homologado e inspecionado por engenharia interna para expedição imediata com rastreabilidade total.
Curadoria de Engenharia Científica:
A TDS Instrumental selecionou o analisador alemão Boeco pela robustez do seu arranjo mecânico-eletrônico de fluidos. A inclusão de duas bombas peristálticas independentes — uma dedicada à aspiração automatizada da amostra e outra exclusiva para o ciclo de limpeza interna — soluciona o principal gargalo de analisadores comuns: a contaminação cruzada polimérica e o entupimento por gordura residual (fator crítico em amostras de creme de até 45% ou leite concentrado). O acoplamento simultâneo dos sensores galvânicos de pH e condutividade converte a unidade em uma barreira metrológica contra adulterações por adição de água, sais estabilizantes ou fraudes por reconstituição.
Atributos Funcionais e Mecânicos
- Processamento Térmico Dinâmico: Efetua medições precisas diretamente em amostras frias a partir de 5°C, eliminando a fase de pré-aquecimento e otimizando o tempo de resposta no recebimento de matéria-prima.
- Arquitetura Duplo-Peristáltica: Automatiza integralmente a aspiração e a retro-lavagem química das tubulações internas entre análises subsequentes, prolongando a vida útil da célula ultrassônica.
- Calibração Multipropósito Nativa: O sistema sai de fábrica pré-calibrado para três matrizes essenciais: leite de vaca, leite de ovelha e leite UHT, com ampla estabilidade metrológica de longo prazo.
- Conectividade Avançada para Chão de Fábrica: Interfaces integradas USB, RS232 e suporte direto para USB Flash Drive (pen drive), simplificando a exportação imediata dos dados analíticos em conformidade com normas de garantia da qualidade.
Parâmetros de Medição e Faixas de Exatidão
| Grandeza Analisada |
Faixa de Medição Operacional |
Exatidão Certificada |
| Gordura |
0,01% a 25% (expansível a 45%) |
± 0,1% |
| Extrato Seco Desengordurado (SNF) |
3% a 15% |
± 0,15% |
| Densidade |
1015 a 1160 kg/m³ |
± 0,3 kg/m³ |
| Proteína Total |
2% a 7% |
± 0,15% |
| Lactose |
0,01% a 6% |
± 0,15% |
| Água Adicionada |
0% a 70% |
± 3,0% |
| Ponto de Congelamento (Crioscopia) |
-0,400°C a -0,700°C |
± 0,001°C |
| Sólidos Totais |
0% a 50% |
± 0,17% |
| pH |
0 a 12 |
± 0,05% |
| Condutividade Elétrica |
2 a 14 mS/cm |
± 0,05% |
| Sais / Conteúdo Mineral |
0,4% a 1,5% |
± 0,05% |
| Temperatura da Amostra |
1°C a 40°C |
± 1°C |
Especificações Físicas e Operacionais
- Tempo de Ciclo Analítico: 50 segundos por amostra.
- Dimensões Estruturais: 100 mm (Largura) x 223 mm (Profundidade) x 216 mm (Altura).
- Peso Líquido (Chassi sem Embalagem): < 3 kg, conferindo alta portabilidade e otimização de bancada.
- Alimentação Elétrica: Fonte chaveada bivolt automática (100V - 240V, 50/60 Hz) com saída de segurança de +12V DC (corrente de operação máxima de 1,6A).
Memorial de Engenharia e Princípios Físicos
Como a tecnologia ultrassônica determina múltiplos parâmetros sem interferência da acidez?
Diferentemente dos métodos químicos tradicionais por titulação ou digestão, o analisador Boeco fundamenta-se na física do atenuação e velocidade de propagação de ondas ultrassônicas de alta frequência através da matriz láctea. Cada componente molecular (lipídeos, proteínas, lactose e sais) altera as propriedades mecânicas e a elasticidade do meio líquido de forma distinta. Ao correlacionar a velocidade do som e o coeficiente de atenuação acústica com as leituras simultâneas de condutividade e atividade iônica de hidrogênio (pH), o algoritmo interno resolve equações matriciais complexas em tempo real. Como o ensaio é essencialmente mecânico-acústico, a acidez desenvolvida do leite não desloca as curvas de absorbância ou absorbabilidade, assegurando uma precisão crioscópica de ± 0,001°C e blindagem contra flutuações de campo.
Garantia e Suporte Estrutural TDS Instrumental:
Desde 1980, a TDS Instrumental provê engenharia de aplicação dedicada ao mercado nacional. O modelo LAC-SA-50-12-IC é entregue com um kit de calibração avançada que estende sua capacidade para limites de densidade de até 1160 kg/m³, acompanhado da sonda de pH extra BA-17, garantindo prontidão operacional imediata e homologação metrológica sob nossa direta assistência técnica autorizada.
Composição: 01 Analisador Ultrassônico LAC-SA-50-12, 01 Sonda de pH (pH Probe) BA-17 extra, 01 Módulo embutido de Condutividade, 01 Módulo embutido de pH, 01 Módulo estendido para Densidade 1160, 01 Cabo de alimentação elétrica e 01 Manual de instruções de operação.
Marca: BOECO | Modelo: LAC-SA-50-12-IC | Procedência: Alemanha
TDS Instrumental Tecnológica | Engenharia Científica e Curadoria Global desde 1980.
