MEDIDOR DO CONTEÚDO, ÍNDICE E TAXA DE RETENÇÃO DE ÁGUA EM GLÚTEN SECO OU MOLHADO NAS FARINHAS BRANCAS E INTEGRAL, GRÃOS - MODELO MJ-III
O medidor de glúten é um instrumento professional para testar o conteúdo, índice e taxa de retenção de água do glúten na farinha. É apropriado para testar todas as farinhas de trigo.
APLICAÇÃO
É amplamente utilizado nos departamentos de processamento de farinha e alimentos, instituições de pesquisa científica de óleo e grãos, departamentos de armazenagem de grãos, entre outros.
VELOCIDADE ROTACIONAL DO AGITADOR:
120 ±2r/min
TAMANHO DA MALHA DE LAVAGEM FINA:
80 µm peneira de metal malha de 200
TAMANHO DA MALHA DE LAVAGEM GROSSA:
800 µm peneira de metal malha de 26
CAPACIDADE DE FLUXO DO LÍQUIDO DE LAVAGEM:
50 a 56 ml/min
TEMPO DE MISTURA DA MASSA:
1 a 59 segundos (ajustável digitalmente desde o início e a cada segundo)
TEMPO DE LAVAGEM:
1 a 59 segundos; 1 a 99 minutos (ajustável digitalmente)
TEMPO DE CENTRIFUGAÇÃO:
1 a 59 segundos; 1 a 99 minutos (ajustável digitalmente)
VELOCIDADE DE CENTRIFUGAÇÃO:
3000 r/min, 6000 r/min ±5r/min (ajustável)
CAIXA DE CENTRIFUGAÇÃO DA MALHA:
Abertura de 500 µm
VELOCIDADE DE ACELERAÇÃO CENTRÍFUGA:
2000g
TEMPERATURA DO AQUECEDOR:
150°C a 200°C
CONDIÇÕES AMBIENTAIS:
0° a 40°C, umidade relativa <80%
DIMENSÕES (LxPxA) E PESO (kg):
Instrumento: 400 x 300 x 240 mm, 13 kg
Aparelho de índice: 240 x 240 x 200 mm, 4 kg
Secador: 220 x 220 x 65 mm, 1,5 kg
VOLTAGEM:
AC220V
O CONJUNTO É COMPOSTO POR:
01 medidor
01 secador
01 manual
02 cabos de alimentação
MODELO: MJ-III
MARCA: TOP INSTRUMENTS
